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20 janvier 2016 3 20 /01 /janvier /2016 07:57

Recette à réaliser dans le micro-minute de Tupperware ! Délicieux et très fin … à refaire !

JOUES DE PORC FACON BLANQUETTE

Préparation : 20 mn – Cuisson à 900 watts – Repos : 20 mn

Ingrédients pour 4 personnes

700 G de joues de porc

25 G de farine ou 50 ml

200 G de carottes

1 ou 2 oignon (suivant la grosseur)

250 G de champignons de Paris

1 cube de bouillon de bœuf dégraissé

200 ml de vin blanc

100 ml d’eau

100 G de crème épaisse entière

Sel et poivre à volonté

JOUES DE PORC FACON BLANQUETTE

.

. Coupez les joues de porc en 2

. Lavez et épluchez les légumes

. Dans le micro-minute, mélangez les joues de porc avec la farine à l’aide de la spatule silicone pour que les morceaux soient bien enrobées.

. Ajoutez les carottes coupées en dés ou en rondelles, les oignons émincés, les champignons de Paris coupés en quartiers et le cube de bouillon émietté.

. Arrosez avec le vin blanc et l’eau sans mélanger.

JOUES DE PORC FACON BLANQUETTE

. Faites cuire 27 mn à 900 watts. Laissez reposer 15 mn pour que la cuisson finisse et la pression descende.

. Ouvrez, ajoutez la crème, salez, poivrez et mélange.

. Fermez et faites cuire 3 mn à 900 watts et laissez repose 5 mn

. Servir avec du riz ou des pommes-de-terre épluchées cuites à l’eau ! Un régal !!!

Vous avez aussi:

http://www.bonnesrecettesdejoelle.com/article-on-mange-quoi-deman-joues-de-porc-au-muscadet-118100596.html

http://www.bonnesrecettesdejoelle.com/article-on-mange-quoi-demain-117462604.html

http://www.bonnesrecettesdejoelle.com/article-on-mange-quoi-demain-mijotee-de-joues-de-porc-115543749.html

Bon appétit et à bientôt

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commentaires

Isa 20/01/2016 21:11

Bonjour,
Je n'ai pas le micro minutes, combien de temps de cuisson en cocotte?
Merci encore pour vos délicieuses recettes.

JOELLE 21/01/2016 08:26

Si vous faites les recettes du micro-minute dans un ultra il faut multiplier le temps par 3 ! Dans une marmite même chose ....

Claudine 20/01/2016 08:45

Bonjour,
J'ai découvert votre blog depuis un bon moment mais je suis déçue de constater que les recettes sont maintenant proposées dans tel ou tel ustensile .... que je n'ai pas forcément. Dommage !!!

JOELLE 21/01/2016 08:27

Pour une marmite ou un ultra il faut multiplier le temps par 3 .... par contre dans une marmite il faut de la matière grasse ...

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