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20 mai 2014 2 20 /05 /mai /2014 17:31

Une recette tup vite faite et délicieuse … profitons-en les fraises donnent en ce moment dans les jardins !

PHOTO ANNONCE : Le coup (ou cou) du chat: une erreur dans le titre: il faut lire SOUPE DE FRAISES

 

SOUPE DE FRAISES AU JUS D’ORANGE

 

Quantité pour 6 à 8 personnes (cela dépend de la grandeur des verrines …)

500 G de fraises équeutéesSoupe de fraises

10 feuilles de menthe

250 ml de jus d’orange

30 ml de sucre en poudre

 


Soupe de fraises 1

 

 

 

 

 

 

 

. Mixez tous les ingrédients dans l’extra chef ou dans un robot.

 

Soupe de fraises 2

 

 

 

 

. Versez dans des verrines, c’est prêt !

 

Soupe de fraises 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

. Mettre au frigo et servez bien frais !

 

Soupe de fraises 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A savoir : Vous pouvez varier avec d’autres fruits : mangue et jus de pommes, kiwis et jus d’ananas, litchis et clémentines …

Bon appétit et à bientôt

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Published by Joëlle - dans Desserts
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  • : Pourquoi pas en faire profiter tout le monde enfin ceux qui veulent. Recettes simples, accessibles pour tous et certaines fois plus élaborées, des recettes anciennes où vous pourrez découvrir des saveurs perdues, mais reprises par de grands chefs et aussi des recettes plus modernes, pour tous les goûts. Vous trouverez des recettes de quoi manger toute une année sans manger 2 fois la même chose: l'apéro avec ses accompagnements, les entrées, les poissons, les viandes (boeuf, porc, volailles, lapin) tartes et pizzas confiseries, les potages, des menus complets et les bonnes saveurs ( des recettes difficiles à classer ) Bon voyage dans le monde culinaire.
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