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18 mars 2014 2 18 /03 /mars /2014 08:32

VERRINE DE THON A L'AVOCATVerrine de thon à l'avocat

1 avocat bien mûr

1 boite de thon (190 G)
3 cuillères à soupe de crème fraiche
1 échalote hachée
Ail en poudre
Vinaigre balsamique
Ciboulette
Sel et poivre

 Verrine de thon à l'avocat 1

 

 

 

Videz l’avocat et le mixer avec un filet de vinaigre balsamique ; salez et poivrez.

 

Verrines de thon à l'avocat 2

 

 

 

Mixez le thon avec la crème
Y ajoutez l’échalote, l’ail et la ciboulette
Salez et poivrez

Verrines de thon à l'avocat 3

 

 

 

 

 

 

 

Dans de jolis verres, disposez une couche de thon, une couche d’avocat puis à nouveau une couche de thon

Verrines de thon à l'avocat 4

 

 

 

 

 

 

Décorez avec de la ciboulette hachée

Bon appétit et à demain

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Published by Joëlle - dans Apéro
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  • : Le blog de Joëlle
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  • : Pourquoi pas en faire profiter tout le monde enfin ceux qui veulent. Recettes simples, accessibles pour tous et certaines fois plus élaborées, des recettes anciennes où vous pourrez découvrir des saveurs perdues, mais reprises par de grands chefs et aussi des recettes plus modernes, pour tous les goûts. Vous trouverez des recettes de quoi manger toute une année sans manger 2 fois la même chose: l'apéro avec ses accompagnements, les entrées, les poissons, les viandes (boeuf, porc, volailles, lapin) tartes et pizzas confiseries, les potages, des menus complets et les bonnes saveurs ( des recettes difficiles à classer ) Bon voyage dans le monde culinaire.
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