26 novembre 2013
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Une recette pour le goûter super appréciée … profitons-en c’est la saison des pommes …
MUFFINS AUX POMMES
Cuisson : 15 mn à 200° ou TH. 7
Ingrédients pour environ 20 gâteaux
200 G de farine
1 sachet de levure
100 G de sucre
100 G de beurre fondu
2 œufs
10 cl de lait
2 belles pommes coupées en petits dés
Travaillez le sucre avec le beurre fondu à l’aide d’un fouet.
. Ajoutez les œufs, la levure puis la farine et ...
...petit à petit le lait froid.
.Ajoutez les dés de pommes.
Mettre dans des petits moules (en silicone ou en papier)
. Enfournez dans le four chaud pendant 15 mn à 200° ou TH. 7
Variante : Poire/cannelle (1 poire ½ + ½ cuillère à café de cannelle
Vous pouvez ajouter des raisins secs, des pépites de chocolat, etc ….
Bon appétit et à bientôt